Tipic și originar din zona Spilinga, astăzi este produs acum în toată regiunea.
Ideal pentru a se întinde pe pâine, este folosit și ca topping pentru pizza, bruschetta, ca sos pentru paste, ca ingredient pentru omlete.
Ingrediente
grăsime de porc și carne de porc 65%, ardei iute calabrezi 23%, sare în proporții variabile, ulei de floarea soarelui.
Valoarea Nutritivă
Valoarea energetică 3498kj/836cal.
Grăsime 77g
Grăsimi saturate 33,1g
Carbohidrați 1,2g
Zaharuri 0,1 g
Fibrele 1,1 g
Proteine 4,7g
Sare 3,12g
Informații de păstrare
După deschidere, păstrați-l în frigider adăugând ulei și utilizați în termen de 2 săptămâni
A se păstra la loc uscat și curat.
Țara originii:
Italia
