Făină din grâu tânăr tip ”0”, ideală pentru pizza, pâine și aluaturi dulci ce au o dospire lungă, pentru că are un ridicat conținut de proteine, face aluatul foarte elastic și rezistent la prelucrare.
Ingrediente:
Făină de grâu tânăr tip ”0”.
Poate conține urme de soia.
Valori nutriționale per 100g
Energie 1471kj /347kcal g
Grăsimi 1,7g
Acizi grași saturați 0,4 g
Carbohidrați 68,9 g
Zaharuri 0,1g
Proteine 13,5 g
Fibre 0,9gr.
Sare 0,001g
Informații de păstrare :
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Țara originii :
Italia.