Făină specială pentru cartofii prăjiți de la Le Farine Magiche este concepută pentru a face alimente prăjite pufoase, aurii, uscate, ușoare, gustoase, care absorb puțin ulei. Ideal pentru toate tipurile de cartofi prăjiți, pentru legumele tăiate în fâșii sau bucăți mici, pește, carne, pentru a prepara pizza, panzerotti și gnocchi.
Ingrediente:
Făină de grâu tânăr tip ”1” 80%, amidon de grâu, făină de orez 4%, maia(făină de grâu tânăr tip ”1”), agenți de creștere : bicarbonat de sodiu, pirofosfat de sodiu, germeni de grâu 2%, curcuma 0,1%. Conține gluten. Poate conține și urme de soia și susan.
Valori nutriționale per 100g
Energie 1542kj /365kcal g
Grăsimi 1,6g
Acizi grași saturați 0,3 g
Carbohidrați 74,5 g
Zaharuri 0,5 g
Proteine 11,5 g
Sare 1,6 g
Informații de păstrare :
A se păstra într-un loc uscat și răcoros.
Țara originii :
Italia.
