Paste speciale “Orecchiette Pugliesi” din griș de grâu dur Barilla.
Timp de fierbere: 12 minute.
“E Strascenate” este numele original al orecchiette-lor, pentru că sunt obținute trăgându-le cu degetul mare pe masa de patiserie. Inspirată din tradiția pugliană, sunt de formă concavă, aspre la exterior dar netede în interior și acceptă frunzele de nap așa cum nicio altă pasta nu o poate face.
Ingrediente: gris de grâu dur, apă.
Valori nutriționale
Energie: 1521 kJ / 359 kcal
Grăsimi: 2,0 g
dintre care acizi grași saturați: 0,5 g
Carbohidrați: 71,2 g
dintre care zaharuri: 3,5 g
Fibre: 3,0 g
Proteine: 12,5 g
Sare: 0,013 g
Informații de păstrare
A se păstra la loc uscat și curat.
Țara originii:
Italia
