Salamul cu măsline este un produs de descoperit. Cu fiecare felie, fiecare mușcătură, dezvăluie un nou sens al aromei.
Pentru a savura mai bine salamul cu măsline, este nevoie de foarte puțin. Puțină pâine caldă și moale, o felie de salam destul de gros – pentru a aprecia pe deplin gustul și un pahar de vin roșu, poate un Chianti Classico sau un Bolgheri Rosato. Este excelent pe o felie de mămăligă prăjită în timp ce este încă fierbinte. Sau servit pe o bruschetă cu un pic de brânză moale (stracchino, squacquerone, certosa) și însoțit de niște frunze de cimbru.
Ingrediente
Carne de porc, grăsime de porc, sare, 8% măsline, miere de flori sălbatice, usturoi, arome și condimente, antioxidanți: E300-E301, conservanți: E250-E252.
Valori nutritive
Valoarea energetică: 1214 kJ/292 Kcal,
Grăsimi: 22 g
(din care acizi saturați 6,5 g)
Carbohidrați: 1,5g
(din care zaharuri 1,4 g)
Fibre: 0 g
Proteine: 22g
Sare: 3,6g.
Informații de păstrare
Conservare 0° +4° C.
Se vinde întreg, o bucată are aproximativ 400-500gr.
Țara originii:
Italia
