Astăzi scorțișoara este folosită preponderent pentru a oferi o aromă aparte prăjiturilor sau pentru condimentarea diverselor preparate culinare. Ca orice condiment, are capacitatea de a stimula apetitul și digestia, însă cercetările din ultima vreme au scos la iveală faptul că poate fi eficientă și în reglarea circulației sangvine, a nivelului de insulină, a tensiunii arteriale, că este un puternic antioxidant și antimicrobian, grăbin chiar vindecarea rănilor.
Ingrediente
Bețe de scorțișoară
Informații de păstrare
A se păstra la loc uscat și curat.
Țara originii:
Italia
