Brânză de capră proaspătă. Perfectă pentru intoleranți la laptele de vacă. Are o textură albă, deosebit de moale, ușor deschisă și cu o aromă delicată. Poate fi savurat în siguranță în timpul meselor și este indicat în dietele cu conținut scăzut de calorii.
Ingrediente
lapte integral de capră, fermenți lactici vii, cheag, sare.
Suprafață tratată cu ulei de rapiță. Coaja necomestibilă.
Valori nutriționale