Brânza Camembert di bufala de la 3Blatte este o branză proaspată, obținută numai din lapte italian de bivoliță, cu crusta comestibilă, de culoare albă, gust dulce si consistență moale, compactă.
O bucată are aproximativ 300gr.
Ingrediente:
lapte de bivoliță, cheag, sare, fermenți vii.
Valori nutriționale
valoarea energetică 1254 kJ / 303 kcal
Grăsimi 28g
din care grăsimi saturate 20,4g
Proteine 12,6g
Carbohidrați 0,2g
din care zaharuri 0,2g
Sare 1,3 g
Umiditate 57%
pH 5,3
Informații de păstrare
Conservare 0 °+4° C.
Țara originii:
Italia
