Brânza proaspătă Asiago, de asemenea numită și Asiago presată, este produsă din lapte integral și este maturată cel puțin 20 de zile. Culoarea sa este una albă și este caracterizată de o gaură marcantă și iregulară, cu un gust proaspăt de lapte; este delicată și plăcută; topindu-se cu ușurință în gură, lăsând în urma sa o notă dulce și ușor acidică. D.O.P(Denumire de origine protejată)
Produsul se porţionează la comandă, astfel cantitatea rezultată in urma porţionării, este cantitatea aproximativă comandată de dumneavoastră.
Ingrediente
lapte, sare, cheag
Produsele evidențiate pot provoca reacții persoanelor alergice sau intolerante.
Valori nutriționale per 100g
Energie 1526,5 kj / 368 kcal
Grăsimi 30%g
Acizi grași saturați 0g
Carbohidrați 0g
Zaharuri 0g
Fibre 0g
Proteine 24,5%g
Sare 1,00g
Informații de păstrare
Conservare +4 °+8° C.
Se poate felia minim 250-350gr.
Momentan disponibil doar în Arad și Timișoara.
Țara originii:
Italia
