Brânza Crescenza este obținută din lapte natural de capră, la care s-a adăugat fermenți lactici. Are o textură moale și cremoasă. Gustul este unul dulce, delicat cu o ușoară notă de aciditate lactică. Pentru a fi savurată simplă sau ca și ingredient la paste sau pizza.
Se vinde la bucată, o bucată are aproximativ 200-250gr.
Ingrediente
Lapte, sare, cheag.
Produsele evidențiate pot provoca reacții persoanelor alergice sau intolerante.
Valori nutriționale per 100g
Energie 1145 kj / 276 kcal
Grăsimi 22g
Acizi grași saturați 15g
Carbohidrați 2,5g
Zaharuri 2,5g
Proteine 17g
Sare 0,9g
Informații de păstrare
Conservare 0 °+4° C.
Momentan disponibil doar în Arad și Timișoara.
Țara originii:
Italia
