Caputo Pizzeria- Făină de tip ”00” 1 kg.

5.00 out of 5 based on 5 customer ratings

8,50 lei

Farina di grano tenero di tipo ”00”  Pizzeria- Caputo  1 kg.

Categorie:

Descriere

Făină elastică și rezistentă, fără gluten, ideală pentru aluaturi cu dospire indelugată. Glutenul elastic și amidonul moale favorizează formarea aluatului cu o hidratare excelentă, ușoară, cu dospire perfectă, care satisface nevoile celor mai buni bucătari pizza. Ideală pentru pizza clasică  napolitană.

Ingrediente:

Făină de grâu tânăr tip ”00”

Fără adaos de aditivi  și  enzime.   Poate conține urme  de  soia  și gluten.

Valori nutriționale per 100g

Energie   1489kj /352kcal g

Grăsimi   1g

Acizi grași saturați    0,3 g

Carbohidrați   71,5 g

Zaharuri   1g

Proteine 13 g

Fibre   3g,

Sare   0,018g

 

Informații de păstrare : 

 

A se păstra într-un loc uscat și răcoros.

 

Țara originii :

 

Italia.

 

Deschide chat
1
Salut, cu ce te putem ajuta azi?