Author Archives: Paul Stoica

A venit toamna şi ne place să rămânem mai mult în pat. Ce ar fi ca atunci când te trezeşti să te bucuri de frumuseţea toamnei cu un platou de brânzeturi şi mezeluri delicioase de la Pini. Găseşti în magazin tot ce ai nevoie, iar dacă nu vrei să ieşi din casă poţi plasa comanda ta pe  www.pinialimentari.ro şi noi îţi livrăm produsele acasă. Pentru săptămâna acesta îţi propunem:

Salam Filzeta cu gust aparte care complimentează orice tip de brânzeturi, aroma sa este una clasică ce îți trimite gândul și papilele gustative în Italia. Carnea este măcinată un pic mai mare, aromatizată cu sare și piper negru, apoi introdusă in membrana naturală. Dupa 2 luni de maturare se prezintă compact la feliere și plin de arome.

Camembert di bufala este o brânză de bivoliţă care îmbină caracteristicile Camembertului cu aroma și cremozitatea laptelui de bivoliță, o simfonie extraordinară de arome și gust.

Pancetta Afumicata  o slănină gustoasă, ușor parfumată și puțin condimentată,pentru a fi savurată în felii sau fâșii, crude sau crocante într-o tigaie, acesta este produsul cel mai recomandat. Potrivit pentru prepararea unui mic dejun energetic, împreună cu ouă.

Mix de măsline, pentru cei care iubesc măslinele în general, acest produs variat cu mai multe tipuri de măsline este un inimitabil concert de arome. Trio-ul nostru de măsline include măsline siciliene sau grecești zdrobite, Passoloni (măsline mari și gustoase, cu o culoare maro-violet) și măsline negre Passoloni. Toate marinate în ulei, sare și arome naturale.

Salamul Spianata Romana este produs din carne controlată cu strictețe și atent selectată, fiind preparat cu ierburi aromate, sare și mirodenii dintre cele mai fine, după care este lăsat la maturat. Dacă iubeşti gustul picant alege

Crema tartinabilă Tartufata de la Demetra a fost obținută din ciuperci champignon tocate și trufe. Această cremă tartinabilă este ideală pentru micul dejun alături de brânzeturi și mezeluri.

Brânză Caccio Nero, este o brânză cu o aroma dulce şi delicată, produsă doar din lapte de oaie, este plasată în celule speciale de maturare la o temperatură de aproximativ 4-7 ° C cu umiditate de 82%, unde este verificată și rotită constant. Aici se oprește până când a atins vremurile potrivite de întărire și o aromă puternică și uscată, după care este comercializată.

Delizie di Calabria, roșii deshidratate, fragede, conservate în ulei, ideale pentru aperitive.

Poftă bună vă dorim!